Baking with no sugar - Walnut cake

Wrote by Post Comment

Internet je preplnený receptami na „zdravé“ verzie koláčov a sladkostí. Nie všetky z nich sú však naozaj zdravé. My sme veľké fanúšičky zdravších verzií koláčov, preto aj Vám prinášam recept na orechovú tortu bez cukru a bielej múky. Nie len že dobre vyzerá, ale aj výborne chutí. Určite sa jej poteší aj nejedna návšteva. 

Budete potrebovať:                                                    Ingredients:
200 gramov ovsených vločiek                                   200 grams oat flakes
250 gramov mletých orechov                                    200 grams grounded walnuts
3 vajíčka                                                                     3     eggs
2 polievkové lyžice medu                                          2     tablespoons of honey
3 postrúhané jablká                                                    3     apples
1 čajová lyžička škorice                                             1     teaspoon of cinnamon
200 gramov rozpusteného masla                                200 grams of butter
1 čajová lyžička prášku do pečiva                              1     teaspoon of baking powder
100 gramov rozpustenej čokolády                              100 grams of chocolate



Ovsené vločky si v sekacom mixéri rozmixujeme na múku. Zmiešame ich s orechmi, prilejeme rozpustené maslo a vajíčka. Poriadne vymiešame, aby sa nám orechy nezhrudkovali. Pridáme všetky ostatné ingrediencie. Ako posledný pridávame med. Zvyčajne dávam dve lyžice, ale niekto má rád sladšie, niekto menej sladké, takže najlepšie je ochutnať a podľa toho pridávať. Cesto dáme do vymastenej formy na pečenie (ja používam okrúhlu tortovú formu). Pečieme pri 180 stupňoch asi 30- 35 minút. Na záver ho môžeme poliať roztopenou čokoládou, potrieť džemom a posypať orechmi, alebo (ako som zvolila v tomto prípade ja) posypať kokosom. 



Tags:

Share:

0 komentárov